Non
buttate i fondi del caffè!
Si stima che in Italia, ogni anno, ogni
cittadino consumi 6 kg di caffè e getti altrettanti fondi di caffè
nella spazzatura: ma che errore! Sapete quante potenzialità ed
utilizzi hanno i fondi di caffè e quale “tesoro” state buttando
via? In un periodo difficile e di crisi come il presente è davvero
uno spreco non sfruttare tutte le possibili alternative e
funzionalità che se ne possono ricavare; ecco cosa ne possiamo fare
(senza dimenticare il riciclo e l’aiuto all’ambiente che possiamo
dare riducendo i rifiuti):
- Per contrastare i cattivi
odori, i fondi del caffè sono ottimi per assorbirli: nel frigorifero
basta porli in una tazza (da lasciare aperta) e lasciarli esprimere
il loro aroma; per gli armadi, riempire dei sacchetti di stoffa
asciutti (o dei collant vecchi) con i fondi e riporli all’interno
per contrastare l’odore di chiuso. Se si preferisce, è possibile
aggiungere qualche goccia di estratto di vaniglia per gli armadi e di
olio essenziale alla menta per il congelatore, frigorifero e
posaceneri.
- Per deodorare gli ambienti,
mischiare i fondi di caffè con un po’ di acqua e cannella e
lasciar vaporizzare il profumo a fuoco dolce.
- Per i capelli, strofinare i
fondi dopo aver fatto lo shampoo e lasciar riposare per 10 minuti,
risciacquare poi di nuovo con poco shampoo: potrebbe prevenire la
forfora, la caduta dei capelli e donare lucentezza alle chioma
castane.
- Per le mani in cucina,
aiutano a togliere l’odore che lasciano aglio, cipolla e pesce:
strofinare quindi le mani con i fondi e poi insaponarle.
- Per il corpo, fare uno scrub
mescolando i fondi di caffè con qualche cucchiaino di olio d’oliva:
la miscela ottenuta sembra sia un ottimo esfoliante naturale,
nutriente, economico e biologico.
- Per le cosce ed i glutei,
fare un composto anticellulite miscelando i fondi (finemente
triturati) con 1 cucchiaio di bagno schiuma e 1 cucchiaio di acqua
tiepida (si può aggiungere anche 1 cucchiaio di argilla verde
ventilata): spalmare e massaggiare accuratamente, lasciando poi
riposare per 10 minuti. Fare poi una doccia tiepida o fredda. Tutto
ciò consente alle particelle della caffeina di penetrare in
profondità nella pelle per favorirne elasticità e un colorito sano.
- Per le piante, usare i fondi
come concime e fertilizzante, in quanto contengono importanti
nutrienti come calcio, azoto, potassio, magnesio e altri vari
minerali: è sufficiente mettere il fondo del caffè freddo nel vaso
o direttamente sulla terra. Se si preferisce un fertilizzante
liquido, aggiungere 2 tazze di fondi di caffè ad un secchio d’acqua,
lasciar in infusione e spargere poi sulle piante da giardino e da
vaso, soprattutto per nutrire le foglie.
- Per allontanare gli insetti,
i fondi sono ideali perché essendo acidi, sono dei veri repellenti
soprattutto per le formiche e le lumache: spargendo un po’ di
polvere nei punti critici della casa, ove solitamente trovate gli
insetti, questi dovrebbero tenersi lontani dalla vostra casa; lo
stesso vale per il giardino: basta spargere i fondi sul perimetro e
senza utilizzare pesticidi, lumache e chiocciole preferiranno stare
alla larga.
- Per lucidare pentole e
bicchieri, dopo il normale lavaggio, strofinarle per togliere la
patina di minerali (non fatelo con i piatti perché rischiate di
colorarli dove vi sono i consueti graffi).
- Per eliminare le macchie sui
mobili e sui pavimenti, inumidire un panno, passarlo sui fondi e
strofinare poi sulla macchia incriminata: pare che aiuti a farla
scompare facilmente anche se si tratta di macchie zuccherine date da
sciroppi, bibite, etc. Con la polvere di caffè, è possibile anche
togliere i graffi chiari sui mobili in legno
- Per colorare i tessuti, i
fondi sono ideali perché sono in grado di conferire toni caldi ed
effetto invecchiato anche ai filati. Se si aggiunge dell’acqua
tiepida, il colore marrone che si ottiene può essere utilizzato
anche per lavori di decoupage (al termine, asciugare sempre con phon,
spazzolare via la polvere e fissare con stiratura a secco)
- Per accendere il camino,
arrotolare dei giornali e cospargerli con la polvere dei fondi
(combustibile perfetto); per pulirlo, buttare i fondi bagnati dentro
il camino per tenere basse le polveri e pulire così facilmente
- Per pulire gli scarichi di
lavandini e water, diluire i fondi con acqua: si prevengono anche i
cattivi odori.
E non finisce qui! Grazie a recenti
studi, infatti, scienziati spagnoli hanno scoperto che i fondi di
caffè sono ricchi di sostanze antiossidanti e potrebbero essere
utilizzati per produrre integratori per la salute. La maggiore
quantità di antiossidanti si troverebbe nei fondi del caffè
preparato con capsule, filtri e l’espresso del bar, meno in quello
della moka, ma comunque è di certo che siano una risorsa da
sfruttare ancora e non da gettare direttamente nella spazzatura.
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